Себестоимость производства в 1С:УНФ

Роман Месяткин
руководитель компании «Идея»

Что такое себестоимость производства и зачем её рассчитывать? Себестоимость производства — это совокупность всех затрат предприятия на создание готовой продукции. Она включает в себя стоимость сырья и материалов, оплату труда сотрудников, расходы на электроэнергию, обслуживание оборудования и другие производственные издержки.

Меня зовут Роман Месяткин, я руководитель компании «Идея». В этой статье мы покажем компанию “Лучшая мебель №1”, которая занимается производством столов, стульев, шкафов, тумбочек и т.д.. Рассмотрим основные элементы для расчета себестоимости: номенклатуру, характеристики, партии. Покажем как вести учет и распределять расходы. Настроим расчет себестоимости по заказам и разберем часто встречающиеся ошибки. О планировании производства рассказывали подробно в этой статье.

Методы учета на производстве

Для того чтобы посчитать себестоимость, нам нужно для начала оценить ситуацию на производстве. Можно, конечно, прийти на само производство и везде поспрашивать, но есть другой вариант: посмотреть в программе и зафиксировать то, что происходит. Удобно анализировать производство в разрезе. Можно отслеживать выпуск по заказам, раскладывать ее до полуфабрикатов, выполнять производство по этапам или отслеживать в виде операций. Давайте рассмотрим вариант учета по заказам, линейное производство через полуфабрикаты. Как это сделать, покажем на примере производства мебели под заказ.

Создание заказа и спецификации

Разберем позаказное производство на примере производства шкафа. Введем заказ покупателя на шкаф и запланируем его производство.

Шкаф состоит из корпуса и фасада. Как правило, фасады более сложные в производстве, и их делают отдельно, а корпус всегда производится более просто. Это отдельные части для одного целого, которые можно производить параллельно. Укажем материалы и операции для каждой составляющей шкафа. 

В программе может быть несколько спецификаций, но только одна из них может быть основной: она отмечена галочкой, расчет потребностей в УНФ осуществляется на ее основе.

Укажем спецификацию на полуфабрикаты в спецификации конечного изделия и заполним колонку «Спецификация» в заказе покупателя.

Создание цепочки заказов на производство

Далее мы можем создать заказы на производство.

Заказ на производство позволяет нам запланировать производство наших изделий с учётом дат, загрузки специалистов и оборудования. Так как наш шкаф собирается из комплектующих, создадим заказы на производства с разузлованием.

Ввод фактического производства

На основании заказов на производство создаем документы производства. Документ позволяет нам отразить фактический выпуск продукции и списать материалы.

При заполнении документа «Производство» обратите внимание, что материалы вы должны заполнить из резерва. Таким образом, для производства конечного изделия будут использованы те материалы и полуфабрикаты, которые зарезервированы для него в документе «Заказ на производство». Поле «Заказ покупателя» должно быть заполнено.

Работа со сдельным нарядом

Далее необходимо ввести сдельный наряд. Документ можно использовать как сменные задания на определённую дату. В нем указывается перечень операций и плановый объем работ, но изначально отсутствуют данные о фактическом выполнении. Этот документ распечатывается и передается сотрудникам в качестве задания на смену или конкретный период.

После выполнения работ мастер или ответственный сотрудник вносит в этот же наряд фактические показатели – сколько операций было реально выполнено и в каком объеме. Для более детального учета можно вести наряды так: утром создавать и распечатывать задание со статусом «Не закрыт», а в конце рабочего дня вносить фактические данные и закрывать документ.

Завершим сдельный наряд. Проставляем фактическое количество операций, проверяем дату, меняем статус документа на «Закрыт» и проводим его. Такой подход обеспечивает точный учет производительности и позволяет сравнивать плановые показатели с фактическими результатами.

Себестоимость изделия

Теперь посмотрим предварительную себестоимость шкафа, для этого выполним закрытие месяца и сформируем отчет. Для более детального анализа рекомендуем выполнить настройку отчета.

Учет дополнительных услуг

Мы учли основные расходы на материалы, но в процессе производства есть и другие расходы. Например, услуги распила. Их тоже можно привязать к конкретному заказу покупателя.

Для корректного учёта сторонних услуг нам необходимо настроить счета учета для номенклатурной позиции «Услуги распила». Установите тип счета «Незавершенное производство» и способ распределения «По объему выпуска, на себестоимость продукции». Таким образом, при закрытии периода услуги будут отнесены на себестоимость изделия.

Также необходимо учесть производственные и накладные расходы, такие как стоимость электроэнергии, аренда помещений, упаковка, маркировка и прочие. Не забудем и про зарплату работникам, налоги и дополнительные выплаты. Их тоже необходимо учесть в расходах.

Распределение затрат

В производстве есть документ «Распределение затрат». Его задача – правильно разнести прямые расходы производства на конкретные заказы. Часть затрат мы уже распределили при вводе документа «Производство» на закладке «Материалы».

Выбираем цех и продукцию, привязываем расходы к заказу. Все прямые затраты (материалы, зарплата, услуги) автоматически собираются в системе. Мы можем точно указать, на что пошли эти расходы. Например, ЛДСП был использован для корпуса шкафа, а не для других изделий. Здесь же можем указать, что «Услуги распила» пошли на фасад.

Закрытие месяца выполняет регламентные операции завершения периода: расчет и корректировка себестоимости списания запасов и затрат, распределение косвенных затрат и расчет фактической себестоимости.

Итоговая себестоимость с учетом дополнительных расходов

Сформируем отчет «План-фактный анализ себестоимости выпуска». В данном случае посчиталась себестоимость отдельно корпуса, отдельно фасада, отдельно зарплата и другие дополнительные затраты. В данном отчете мы можем видеть полностью весь учет вместе с дополнительными расходами. Благодаря этим механизмам мы можем фиксировать себестоимость выпуска.

Итоги

Как мы видим на примере производства шкафа, позаказный учёт позволяет собрать все расходы, относящиеся к конкретному заказу покупателя. В нашем случае мы учитываем не только прямые затраты на материалы и зарплату, но и дополнительные расходы, такие как услуги распила или случайная порча ЛДСП при монтаже.

Такой подход позволяет отслеживать полную себестоимость заказа и получить детальную картину финансовых результатов. Важно корректно отражать операции в документах (заказы на производство, сдельные наряды, распределение расходов) и отслеживать даты, чтобы избежать ошибок и корректно рассчитывать себестоимость продукции. Грамотный учет позволяет контролировать себестоимость заказов и повышать эффективность производства.