ПОНЯТИЕ ТОПОЛОГИИ СКЛАДА
Склад — это обособленная область пространства, которая имеет свою структуру и предназначена для получения, хранения, внутренней переработки и отпуска товара.
Топология склада — это способ разделения склада на определенные зоны. Зоны должны, с одной стороны, быть тесно связаны с бизнес-процессами складской обработки товаров, с другой стороны, учитывать реальную конъюнктуру товарного потока.
При построении топологии склада важно учитывать следующие моменты:
- какие типы транспорта будут использоваться при разгрузке/отгрузке товара;
- какую структуру имеет обрабатываемый товар;
- какое складское оборудование будет использоваться при обслуживании товарного потока на складе;
- какие дополнительные операции с товаром будут производиться на территории склада.
Грамотно построенная топология позволит максимально эффективно использовать ресурсы склада, создаст условия для более быстрой адаптации к изменениям движения товара, которые, в свою очередь, вызваны изменением спроса на товары.
НАСТРОЙКИ СКЛАДСКОЙ ПОДСИСТЕМЫ В 1С:ERP
Рассмотрим, как в 1С: ERP можно описать склады предприятия и топологию отдельных складов.
Если на предприятии используется большое количество складов, то в первую очередь необходимо настроить возможность работы с несколькими складами. Для этой цели используется функциональная опция «Несколько складов», которая находится в настройках склада раздела администрирования системы и настройки нормативно-справочной системы (НСИ и администрирование — Настройка НСИ и разделов — Склад и доставка).
Включение опции позволит вести учет по складам разных организаций в одной информационной системе. Помимо этого можно организовать учет на одном складе товаров, которые принадлежат разным организациям.
КАК В СИСТЕМЕ ЗАДАТЬ ИЕРАРХИЮ СКЛАДОВ?
Следующее, что необходимо сделать, — создать в системе список складов предприятия. Для этой цели в системе предназначен справочник «Склады и магазины», который расположен в разделе нормативно-справочной информации (НСИ и администрирование — НСИ — Склады и магазины).
Для удобства ведения учета склады желательно разбить по группам в соответствии с их назначением, территориальным расположением и другими критериями. Для этой цели справочник «Склады и магазины» имеет иерархическую структуру.
КАКОЙ ТИП СКЛАДА ВЫБРАТЬ?
При настройке карточки склада в первую очередь необходимо определить, к какому типу относится склад. Тип склада определяет характер использования склада.
- Если склад используется для выполнения операций оптовой торговли или призван обеспечивать внутренние потребности предприятия, то он должен иметь тип «Оптовый склад».
- Если склад используется кроме оптовых операций и для выполнения розничных продаж, то он должен иметь тип «Розничный магазин».
Особым типом склада является «Цеховая кладовая», которая используется для хранения и отражения движения материалов и продукции в составе незавершенного производства. Склад с этим признаком должен быть привязан к производственному подразделению.
Для целей маркетинга склады также могут быть разбиты на группы в соответствии с классификацией по формату магазина/склада. Такая функциональность возможна при включенной опции «Форматы магазинов» в разделе настройки НСИ (НСИ и администрирование — Настройка НСИ и разделов — CRM и маркетинг).
Формат магазина имеет ряд реквизитов, таких как местоположение склада, площадь торгового зала, количество ассортиментных позиций и т. п.
Определив иерархию и типизацию склада, необходимо определиться со способами хранения товаров на складах.
КАК НАСТРОИТЬ АДРЕСНУЮ СИСТЕМУ ХРАНЕНИЯ?
Чтобы избежать ошибок при размещении грузов на складе и быстро найти нужное наименование, на складах часто используют адресную систему хранения товаров.
Суть адресной системы хранения в том, что все товары размещаются в ячейках с определенным «адресом» (кодом). Структура кода позволяет складскому работнику при минимальном объеме информации быстро найти зону хранения, ряд, номер стеллажа, номер полки, номер ячейки. Для этого достаточно получить на руки приемный акт, в котором указан код ячейки, в которую необходимо поместить принятый товар. Аналогичная ситуация происходит при необходимости отобрать товар — например, для обеспечения заказа покупателя.
В 1С:ERP настройка способа хранения осуществляется на карточке склада или карточке помещения склада (на вкладке «Ордерная схема и структура» в поле «Ячейка»).
Настройка ячеистого хранения для склада
Можно организовать следующие способы хранения товаров:
- Если склад имеет небольшой ассортимент товаров и их поиск не представляет особых затруднений, то можно хранить товары без использования складских ячеек и учитывать их в разрезе склада или помещения. В этом случае выбирается значение «Не использовать».
- Если на складе имеется широкий ассортимент товаров и каждая номенклатура хранится в отдельном месте (ячейке), то можно использовать адресное хранение товаров, но при этом не учитывать количество товара в каждой ячейке. Такой подход упрощает процесс размещения и отбора товаров, а учет товара также ведется в целом по складу или помещению. В этом случае поле «Ячейка» должно иметь значение «Использовать для справочного размещения номенклатуры».
- Наличие на складе широкой товарной номенклатуры требует хранения товаров с учетом особенностей самого товара (условия, сроки хранения, размеры) и характеристик склада (количество ячеек, типоразмер ячеек и т. д.). В этом случае необходимо использовать адресное хранение товаров в ячейках и учитывать остатки товаров также по ячейкам. Адресное хранение включается выбором в поле «Ячейка» значения «Использовать для хранения остатков товаров».
В компании могут использоваться разные склады с разными вариантами настройки способа хранения товаров. При наличии складов, разделенных на помещения, разные варианты настройки хранения товаров могут быть настроены и для каждого помещения в отдельности.
Если на конкретном складе учет товаров ведется в целом по складу, и появилась необходимость перейти на адресное хранение, то система 1С: ERP позволяет осуществить такой переход в процессе ведения учета. Для этой цели в решении используется документ для ввода начальных остатков с типом операции «Переход на использование адресного хранения остатков». Этим документом регистрируется перемещение товаров со склада (помещения) в зону приемки и распределение товаров из зоны приемки по ячейкам.
КАК РАЗДЕЛИТЬ СКЛАД НА ЗОНЫ?
Использование адресного хранения позволяет выделить на складе отдельные зоны, требующие разных технологий работы: использование ручного труда при размещении и отборе товаров, разного рода механических устройств (погрузчиков, штабелеров) и прочего складского оборудования.
В терминах прикладного решения это — рабочие участки, представляющие собой совокупность складских ячеек. Настройка использования рабочих участков возможна только при использовании ячеек и выполняется на карточке склада (на вкладке «Ордерная схема и структура» в поле «Рабочий участок») или на карточке помещения.
Можно выделить участки для хранения товара на палетах, который перемещается с помощью погрузчиков, а также участки склада для хранения штучного товара, отбираемого вручную.
Другим критерием разделения склада на зоны являются условия хранения товаров. По этому критерию на складе также могут быть выделены части складской территории или помещения с ячейками — области хранения. Очень показательными с точки зрения этого критерия являются продукты, которые для хранения должны иметь разные характеристики температуры и влажности. Свежие овощи, молочные продукты, замороженные продукты должны храниться в разных областях.
Для каждого участка могут быть установлены ограничения для заданий при их автоматическом формировании. Например, автопогрузчик с определенной грузоподъемностью работает на выделенном рабочем участке.
Для рабочих участков оформляются отдельные задания на размещение и отбор товаров. Чтобы установить связь складской ячейки и рабочего участка, на карточке ячейки имеется поле Рабочий участок. На карточке ячейки также настраивается ее принадлежность к определенной области хранения.
Области хранения используются при формировании правил, в соответствии с которыми товары будут размещаться в складских ячейках на хранение.
Существует несколько вариантов размещения товаров в ячейки:
- товар может размещаться в ячейку, где хранится только эта номенклатурная позиция;
- товар может размещаться в ячейку, где кроме этого хранятся другие товары;
- товар может размещаться в ячейку, где хранится другой товар, но есть свободное пространство для размещения этого товара;
- товар может размещаться в свободные ячейки.
Каждый из перечисленных вариантов соответствует определенной стратегии размещения товара.
Аналогичные стратегии существуют и для отбора товара:
- товар будет отбираться из тех ячеек, где хранится данный товар;
- товар будет отбираться из тех ячеек, в которых он хранится вместе с другим товаром;
- товар будет отбираться из тех ячеек, в которых есть наименьшее количество данного товара, чтобы освободить ячейку.
Для области хранения для всех стратегий размещения и стратегий отбора в карточке области хранения устанавливается приоритет, в соответствии с которым будет обрабатываться товар. Это влияет только на работу автоматических алгоритмов, вручную можно разместить и отобрать товар если на складе есть остаток.
КАК ЗАДАТЬ АДРЕС ЯЧЕЙКИ?
Каждая складская ячейка имеет уникальный адрес размещения на складе (помещении), имеющий определенную структуру. И справочное, и адресное хранение имеют одинаковые принципы адресации.
При формировании адреса ячейки используются следующие структурные единицы:
- секция — зона хранения, в которой может быть несколько линий;
- линия — стоящие рядом друг с другом стеллажи;
- стеллаж — стойка с полками;
- ярус (полка) — один или несколько рядов стеллажа, расположенных один над другим;
- позиция на полке.
Объекты структуры склада, использующиеся при формировании адреса ячейки, представлены на рисунке.
В 1С: ERP каждая структурная единица имеет свою нумерацию. Для нумерации ячеек могут быть использованы числа, буквы латинского и русского алфавита.
При формировании адреса ячейки не обязательно использовать все структурные единицы. Это зависит от того стеллажного оборудования, которое используется на складе.
В 1С: ERP поддерживается «сквозная» адресация ячеек, расположенных в разных помещениях одного склада. Поэтому рекомендуется использовать в разных помещениях разные номера секций.
КАК ЗАДАТЬ АДРЕСА СРАЗУ ДЛЯ ВСЕХ ЯЧЕЕК?
На складе, как правило, количество ячеек значительное. Поэтому если настраивать каждую ячейку в отдельности, то на это уйдет много времени. Чтобы облегчить работу по формированию структуры ячеек склада, используется рабочее место «Генерация топологии склада». Это инструмент позволяет также присвоить списку ячеек соответствующие параметры: рабочий участок, область хранения, уровень доступности, типоразмер и др. (Склад и доставка — Сервис — Генерация топологии склада).
Рабочее место позволяет просмотреть образец номера конечной ячейки, который формируется в соответствии с заданными длиной, типом номера и диапазоном значений.
Также имеется возможность просмотреть предварительно сформированную структуру ячеек в виде отчета.
После предварительного просмотра запускается процесс создания карточек ячеек в соответствии со сделанными ячейками.
Рабочее место позволяет не только создавать новые ячейки, но изменять (обновлять) уже созданные, обновляя при этом их параметры: принадлежность к областям хранения, рабочим участкам, помещениям.
КАК УЧЕСТЬ ВЕС И ГАБАРИТЫ ТОВАРА ПРИ РАЗМЕЩЕНИИ В ЯЧЕЙКУ?
Важным параметром, влияющим на размещение товаров в ячейках, являются весогабаритные размеры упаковок товаров и складских ячеек. Для упаковки товара задаются высота, ширина и глубина (типоразмер), а также ее вес. Для хранения в системе типоразмеров упаковок товаров предназначен одноименный справочник. Аналогичный справочник существует и для складских ячеек.
Наличие в системе информации о габаритах товаров и ячеек позволяет избежать ситуации, когда складской работник сталкивается с проблемой размещения товара в ячейку меньшего габаритного размера. Это, в свою очередь, уменьшает затраты на складскую обработку товаров.
Впрочем, существует возможность использовать и «безразмерные» упаковки товаров (с установкой в карточке упаковки одноименного флажка). При адресном хранении товаров такие упаковки можно размещать только в «безразмерные» ячейки, которые не имеют ограничений по линейным размерам.
КАК НАСТРОИТЬ ПОРЯДОК ОБХОДА ЯЧЕЕК НА СКЛАДЕ?
Еще один параметр ячейки, который влияет на складские затраты по обработке товаров, — порядок обхода ячейки.
Порядок обхода используется для создания определенной последовательности, в которой обрабатываются складские ячейки, т. е. в формировании маршрута перемещения складского сотрудника по складу при обработке задания.
Этот реквизит задается в виде числового списка — рейтинга, каждое значение которого соответствует приоритету обхода ячейки.
Схема наглядно демонстрирует, как важно спланировать оптимальный путь обхода ячеек, чтобы временные затраты были минимальны. В данном случае сотруднику склада нужно забрать товары из красных ячеек. Путь сборщика будет скорректирован в соответствии с приоритетом ячейки, чтобы он потратил как можно меньше времени на сбор заказа — например, пропустил заведомо пустые ячейки.
В системе настройка всех описанных параметров производится в карточке ячейки:
На практике обычно товар размещают в ячейках в соответствии с товарной группой. Список складских групп номенклатуры, применяемых в торговом предприятии, регистрируется в списке «Складские группы номенклатуры».
Например, мобильные телефоны хранятся в ячейках одной зоны, а аксессуары к ним — в другой. Если необходимо подобрать товар по заявке, которая содержит, например, телефон и аксессуары к нему, то работнику склада может понадобиться потратить определенное время на подбор. Чем дальше друг от друга расположены зоны размещения товаров, то больше временные затраты на их подбор.
Используя метод ABC-анализа, можно выяснить, какие товары пользуются наибольшим спросом и чаще всего заказываются клиентами.
ABC-анализ — анализ товарных запасов путем деления на три категории:
- А — наиболее ценные, 20% — ассортимента; 80% — продаж.
- В — промежуточные, 30% — ассортимента; 15% — продаж.
- С — наименее ценные, 50% — ассортимента; 5% — продаж.
Границы групп, как и их количество, для целей анализа может меняться.
Размещая товары группы А ближе к месту их отгрузки, можно значительно снизить складские затраты на обработку этих товаров и повысить эффективность работы склада.
В этом случае заявка на подбор должна сначала содержать товары, которые пользуются большим спросом, а потом остальные товары. Для этой цели карточка складской ячейки содержит реквизит «Порядок обхода», в соответствии с которым сортируются товары в заявке на подбор. Такой подход позволяет оптимизировать маршрут движения работника склада при размещении/отборе товаров.
КАК НАСТРОИТЬ ПРАВИЛА РАЗМЕЩЕНИЯ И ОТБОРА ТОВАРОВ?
Все перечисленные параметры (размеры ячеек, размеры упаковок товаров, области хранения, уровень доступности ячеек, порядок обхода и др.) учитываются в алгоритмах размещения и отбора товаров.
Алгоритмы размещения товаров хранятся в справочнике «Правила размещения товаров». Каждое правило определяет область хранения товара с учетом складской группы номенклатуры и складской группы упаковки товара.
Карточка области хранения содержит описание того, как будут производиться отбор и размещение товаров в ячейках каждой области хранения. При этом определена приоритетность выбора той или иной стратегии размещения и отбора товаров.
Для размещения товара в ячейки предусмотрены следующие стратегии:
- размещать товар в те ячейки, в которых находятся товары с одинаковым серийным номером, сроком годности и т. д. (вариант «монотоварные ячейки»);
- размещать товар в ячейки, где хранятся товары с разными серийными номерами, сроками годности и т. д. (вариант «смешанные ячейки»);
- размещать товар в ячейки, в которых такого товара нет, но есть свободное место для его размещения (вариант «ячейки с другим товаром»);
- размещать товар только в свободные ячейки (вариант «свободные ячейки»).
Для отбора товара в ячейках предусмотрены следующие стратегии:
- отбирать товар из тех ячеек, в которых хранятся товары с одинаковым серийным номером, сроком годности и т. д. (вариант «монотоварные ячейки»);
- «Приоритет отбора из смешанных ячеек» — отбирать товар из тех ячеек, в которых хранятся и другие товары (вариант «смешанные ячейки»);
- отбирать товар из тех ячеек, в которых его количество минимально, чтобы быстрее освободить эти ячейки (вариант «под остаток»).
Для каждой стратегии размещения и отбора товаров должен быть определен приоритет ее использования.
Настройка правил размещения товаров выполняется в следующей последовательности:
- заполнить список областей хранения для склада (помещения);
- заполнить список складских групп номенклатуры;
- заполнить список складских групп упаковок;
- определить правила размещения товаров по областям хранения.
Если нет необходимости хранить товары раздельно по областям хранения и складским группам, то можно использовать только одну область хранения и назначить ее всем ячейкам или создать одну складскую группу номенклатуры, которая будет присваиваться каждой новой номенклатурной позиции. Использование правила размещения товаров позволяет задать один из двух режимов размещения товаров в складские ячейки: размещение товаров в упаковках или товаров в мерных единицах измерения. Частным случаем второго режима является размещение и отбор товаров с дробным количеством.
Если для одной области хранения, складской группы номенклатуры и/или складской группы упаковки существует несколько правил размещения, то их использование при размещении и отборе товаров из ячеек определяется использованием приоритетов.
Стратегии отбора и размещения влияют только на работу автоматических алгоритмов. Вручную можно разместить что угодно куда угодно, при желании. Отобрать вручную тоже можно любой товар, если есть остаток.
ЧТО ЕЩЕ ПОСМОТРЕТЬ ПО ТЕМЕ СКЛАДА?
Рекомендуем видео-материалы:
Комментарии